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Fleur de sel de Guérande 125g
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Fleur de sel de Guérande 125g

4,90 €

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Fleur de sel de Guérande de très bonne qualité qui parfumera délicatement vos plats.

La fleur de sel se forme principalement pendant les après-midis d'été lorsque l'écart de température, provoqué par la brise, entre l'air tiède et la surface du marais salant est suffisant. Elle est alors rabattue par le vent sur les bords du bassin. Lescristaux de fleur de sel piégés en plaque à la surface des bassins sont beaucoup plus fins que ceux du gros sel.

Produit naturel et sans adjonction

Focus Producteur

Trad Y Sel est une société de producteurs créée en 1999 dans le but de conditionner et commercialiser leur production via des réseaux de grande envergure. Ils désirent avant tout assurer la viabilité de leurs exploitations indépendantes, dans le respect des traditions ancestrales. C'est ainsi que grace à la complicité de quelques distributeurs, ils ont initié la démarche "Agriculture Equitable Française".

La fleur de sel se forme principalement pendant les après-midis d'été lorsque l'écart de température, provoqué par la brise, entre l'air tiède et la surface du marais salant est suffisant. Elle est alors rabattue par le vent sur les bords du bassin. Lescristaux de fleur de sel piégés en plaque à la surface des bassins sont beaucoup plus fins que ceux du gros sel.

Produit naturel et sans adjonction

Trad Y Sel est une société de producteurs créée en 1999 dans le but de conditionner et commercialiser leur production via des réseaux de grande envergure. Ils désirent avant tout assurer la viabilité de leurs exploitations indépendantes, dans le respect des traditions ancestrales. C'est ainsi que grace à la complicité de quelques distributeurs, ils ont initié la démarche "Agriculture Equitable Française".

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